Die 3 von der Hauswirtschafterei … das sind: Silvia, Bettina & Christine, drei koch- und backbegeisterte Frauen vom Land. Bayern, um genau zu sein, aus dem Süden Oberbayerns. Weil sie schon seit Jahren sehr gut zusammen arbeiten und Dinge gern anpacken, haben sie 2015 ihre eigene Firma DIE HAUSWIRTSCHAFTEREI gegründet. Gemeinsam backen und kochen wir uns quer durch eine authentische Landfrauenküche.

BAYERISCH VEGGIE

Vegetarische Rezepte aus Bayern! Die bayerische Küche verbindet man meistens mit Schweinebraten – dabei bietet sie eine Vielfalt an vegetarischen Köstlichkeiten: Mehlspeisen, Urgetreide und köstliche Gemüsegerichte.

Im Buch:

• 75+ Rezepte für fleischlosen Genuss

• 17 vegane Rezepte

• jedes Rezept mit Abbildung

• Gscheidhaferl über Getreide & Gemüse

• Einkaufskalender für Saisongemüse

112 Seiten vegetarischer Genuss!

BAYERISCH SUPERFOOD

Superfood aus Bayern, aus Deiner Region, saisonal und nachhaltig? Das geht! Ein wunderbar vielseitiges Kochbuch mit herzhaften Gerichten, Frühstücks- und Brotzeitideen, Aufstrichen, Brotbackrezepten und Süßem.

Im Buch: 

• 80+ Rezepte mit Fotos

• inkl. vegetarischen Rezepten

• Gscheidhaferl (Basics) Pflanzenstoffe 

• Gscheidhaferl (Basics) Obst und Gemüse 

• Gscheidhaferl (Basics) Öle 

• Gscheidhaferl (Basics) Urgetreide 

• Gscheidhaferl (Basics) Kerne, Nüsse & Co

128 Seiten regionaler Superfood-Genuss! 

BAYERISCH KOCHEN

Lieblingsrezepte aus der bayerischen Küche für einen genussvollen Abend mit Freunden. Magentratzerl, deftige & süße Gaumenschmankerl und Mitbringsl für den Biergarten. Bayerische Küche neu interpretiert.

Im Buch:

• 76 Rezepte rund um die bayerische Küche

• jedes Rezept mit Abbildung

• Magentratzerl (Vorspeisen)

• Deftige Gaumenschmankerl (Hauptspeisen)

• Siasse Schmankerl (Nachspeisen)

• Kulinarische Mitbringsl

112 Seiten authentischer Genuss!